コシの強い極太麺が特徴の生中華麺を使った濃厚魚介系つけめん。 スープには醤油と豚脂を絶妙なバランスで作り上げた 濃厚豚骨スープを使い、それに魚介系の旨みをふんだんに あわせこんだ「ハマる」濃厚豚骨系つけめんに仕上がっています。
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